CHOCOLATE Y SUS TEXTURAS
Para amantes…
LEMON PIE
Crema de limón, merengue y nata chantilly
TARTA DE QUESO
Receta de un amigo con nata chantilly
COULANT DE CHOCOLATE Y AVELLANA
Con helado cremoso de mascarpone
TRUFAS Y CATANIAS EMBARCADERO
Ideales para acompañar el café
CROQUETAS DE GUISO DE CALAMAR (5 un.)
Con su piparra (+1 un. 2,5€)
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (5 un.)
Kimchee y tomillo (+1 un. 2,5€)
GAZPACHUELO DE CEREZAS
Queso feta con albahaca, sardina ahumada y pistachos
BERENJENAS CRUJIENTES
Con miel, menta y queso fresco de vaca
CALAMARES A LA ROMANA
Rebozados al estilo clásico y acompañados de salsa tártara
