STEAK TARTAR DE SOLOMILLO DE TERNERA
Acompañado de patatas crujientes, tostaditas y mantequilla
CANELON DE POLLO RUSTIDO CON CREMA DE COLMENILLAS
Jugo reducido y avellanas tostadas
LEMON PIE
Crema de limón, merengue y nata chantilly
TARTA DE QUESO
Receta de un amigo con nata chantilly
COULANT DE CHOCOLATE Y AVELLANA
Con helado cremoso de mascarpone
ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS
Ventresca de atún, mayonesa suave y huevas de mar
CROQUETAS DE GUISO DE CALAMAR (5 un.)
Con su piparra (+1 un. 2,5€)
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (5 un.)
Kimchee y tomillo (+1 un. 2,5€)
LAS PATATAS BRAVAS DEL EMBARCADERO
Salsa bravísima y mayonesa de ajo asado
BERENJENAS CRUJIENTES
Con miel, menta y queso fresco de vaca
