Alérgeno: Huevo

Lubina frita con tamarindo y láminas de coco tostado

Rape con bearnesa de yuzu y patatas fritas

Fricandó de merluza con setas

Steak tartar de ternera aderezada al gusto del chef

El cachopo del Mamut® con jamón al gusto del chef

Tarta de queso casera

Torrija de brioche francés con helado de crema y haba tonka

Obsesión por chocolate

Crema catalana de maracuyá y fresas especiadas

Tiramisú de cacao, gelatina de amaretto y lima