Carta Restaurante

Cocina mediterránea frente al mar

EL PICOTEO

“CHUPA DEDOS”. OLIVAS Y ENCURTIDOS ADEREZADOS

3,80€

ENSALADILLA RUSA DE VENTRESCA Y MAHONESA ESCABECHADA

12,80€

BOQUERONES CASEROS EN VINAGRE A NUESTRO ESTILO (6UDS)

9,90€

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON PAN TOMATE Y AOVE (2 UDS)

6,20€

CROQUETAS DE BOLETUS TRUFADAS (4UDS)

8,80€

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (4UDS)

9,90€

CROQUETAS DE TXULETA MADURADA (4UDS)

12,20€

BRAVAS TRADICIONALES CON BITXO Y ALL I OLI DE AJO ASADO

9,90€

BERENJENAS CRUJIENTES CON QUESO FRESCO Y MIEL DE CAÑA

14,80€

LAS RABAS DE CALAMAR AL ESTILO CASCO VIEJO DE BILBAO

12,90€

MEJILLONES AL VAPOR DE LAUREL Y NARANJA

14,00€

PAN A LA BRASA

2,60€

PAN CON TOMATE

4,20€

ENTRANTES

BURRATA, TOMATES CONFITADOS, HIERBAS DEL GARRAF Y AOVE

15,90€

ENSALADA DE TOMATE FRESCO, VENTRESCA Y CEBOLLETA TIERNA

12,20€

COGOLLOS ESTILO CESAR CON PARMESANO SALSA ESPECIAL, ANCHOAS Y PICATOSTES

14,50€

TARTAR DE GAMBA BLANCA Y AGUACATE CON EMULSIÓN DE LIMA

18,80€

LLAUNA DE PULPO ADEREZADO CON PATATA ESPECIADA

21,00€

BRIOCHE DE TARTAR DE ATÚN CON YEMA CURADA, PONZU Y PIPARRA

16,80€

TIRADITO DE PESCADO BLANCO CURADO CON CÍTRICOS

16,40€

pescados y carnes

RODABALLO A LA BRASA CON PATATA PANADERA Y SOFRITO DONOSTIARRA

26,90€

RAPE AL HORNO CON PANACHÉ DE VERDURAS ASADAS

24,90€

SOLOMILLO A LA BRASA CON PATATA CALIÚ Y MANTEQUILLA DE ESPECIAS

26,80€

ENTRECOTTE DE TERNERACON PATATA EMBARCADERO Y SALSA DE PIMIENTA

24,40€

STEAK TARTAR CON PATATAS FRITAS

22,80€

ARROCES

(Para dos personas. Precio por persona)

ARROZ SECO DE RODABALLO A LA BRASA CON ALCACHOFAS CONFITADAS

25,90€

ARROZ A BANDA DE SEPIA, CEBOLLA CONFITADA Y RAPE ASADO

26,00€

ARROZ DE CASTELLDEFELS CON GAMBA ROJA, SEPIA Y COSTILLA IBÉRICA

27,00€

ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE Y AZAFRÁN

36,00€

ARROZ NEGRO DE CALAMAR ESTOFADO, ALL I OLI DE AJO ASADO Y HUEVO FRITO

24,60€

ARROZ DEL PARC AGRARI CON SALMORRETA DE CHORICEROS Y BERENJENA AHUMADA

18,20€

MENú DE ARROCES

Aperitivo para compartir

NSALADILLA RUSA DE VENTRESCA Y MAHONESA ESCABECHADA
CROQUETAS DE BOLETUS TRUFADAS (4UDS)
MEJILLONES AL VAPOR DE LAUREL Y NARANJA
PAN CON TOMATE

ELIGE UNO DE NUESTROS ARROCES

ARROZ DE BOGAVANTE CON SUPLEMENTO +10,00€/PERSONA

POSTRE

OULANT DE CHOCOLATE O TARTA DE QUESO

49,90€

para los peques

FINGERS DE POLLO CASEROS

12,80€

PASTA CON TOMATE

10,90€

HAMBURGUESA CON PATATAS

12,80€

PESCADO A LA PLANCHA

12,80€

MEDIO SOLOMILLO CON PATATAS

14,80€

PATATAS FRITAS

3,90€

postres

FLAN GARGANTÚA

5,10€

PISTAMISÚ

6,80€

TARTA DE QUESO CASERA

6,80€

COULANT DE CHOCOLATE

6,40€

TORRIJA DE BRIOCHE FRANCESA CON HELADO Y HABA TONKA

6,20€

HELADOS SANDRO DESSI (BOLA/CONSULTAR)

2,80€